ΛΑΕΚ – έγκριση των προγραμμάτων

 Αξιότιμα μέλη του Σωματείου,


 Σας επισυνάπτουμε επιστολή με την οποία σας ενημερώνουμε για την έγκριση των προγραμμάτων, που υποβλήθηκαν από το σωματείο μας, εγκρίθηκαν από τον ΟΑΕΔ και αφορούν στο πρόγραμμα ΛΑΕΚ 1-30 έτους 2017. Παρακαλούμε για τις δικές σας ενέργειες και είμαστε στη διάθεσή σας για περαιτέρω πληροφορίες και διευκρινήσεις που αφορούν στην υλοποίηση των εν λόγω προγραμμάτων.
Oσοι είχατε δηλώσει επικοινωνήστε μαζι μας, καθημερινα 9:00 με 13:00 και 17:00 με 21:00
στο 6988857438.
Με εκτίμηση,

Σωματείο Επιχειρηματιών Εστίασης Νομού Χανίων

Ελ.Βενιζέλου 4,3ος όροφος,Γραφείο 33
Τηλ. 6988857438

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΠΡΟΓΡΑΜΑΤΟΣ ΕΦΕΤ ΚΑΙ ΛΑΕΚ.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΠΡΟΓΡΑΜΑΤΟΣ ΕΦΕΤ ΚΑΙ ΛΑΕΚ.
  • Τα προγραμματα ΕΦΕΤ υπάρχει πιθανότητα να πραγματοποιηθούν παραπάνω απο μία φορα το χρόνο.Ενώ το ΛΑΕΚ μόνο μία φορά.

  • ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΛΑΕΚ ΟΠΟΤΕ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΤΕ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΔΥΟ μεσα στο ίδιο χρονικό διαστημα.

  • ΤΟ ΕΦΕΤ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ.
    Είναι Πιστοποιημένα προγράμματα υποχρεωτικής κατάρτισης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων αρμοδιότητας ΕΦΕΤ.
    Το πρόγραμμα απευθύνεται, σε κάθε άτομο μιας επιχείρησης τροφίμων που έρχεται καθ’ οιονδήποτε τρόπο σε επαφή με τα τρόφιμα.
    Το άτομο αυτό χαρακτηρίζεται ως “απλός χειριστής τροφίμων.
  • Τα προγραμματα Λαεκ είναι δωρεάν και οι καταρτιζόμενοι πληρώνονται 160ευρώ ενώ στα υποχρεωτικά προγράμματα ΕΦΕΤ ο καταρτιζόμενος πληρώνει  70 ή 30 ευρώ.
    Ο καταρτιζόμενος πληρώνει 70 ευρω αν το κάνει οποιαδήποτε άλλη στιγμη του χρόνου.ΕΝΩ ΠΛΗΡΩΝΕΙ ΜΟΝΟ 30 ΕΥΡΩ ΑΝ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΛΑΕΚ ΠΟΥ ΛΗΓΕΙ ΣΕ 4 ΗΜΕΡΕΣ.
  • Σκοπός των προγραμμάτων, είναι να εκπαιδεύσουν τον καταρτιζόμενο σε θέματα στοιχειώδους υγιεινής των τροφίμων.
Τα προγράμματα περιλαμβάνουν, επίσης και αρχές του HACCP που σχετίζονται με την εφαρμογή τους,
  • Εισαγωγή στην ασφάλεια τροφίμων, Μικροοργανισμοί και χαρακτηριστικά αυτών
  • Τροφοδηλητηριάσεις και η παρεμπόδισή τους, Ατομική υγιεινή και συμπεριφορά του χειριστή τροφίμων
  • Το Εργασιακό Περιβάλλον, Πρακτικές καθαρισμού και Κοινά μιάσματα και έλεγχος αυτών
  • Νομοθεσία υγιεινής τροφίμων
ΒΕΒΑΙΩΣΕΙΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ- ΘΕΜΑΤΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ
Με την επιτυχή περάτωση κάθε εκπαιδευτικού προγράμματος θα εκδίδονται από τον Φορέα μας προσωρινές Βεβαιώσεις Παρακολούθησης Εκπαιδευτικού Προγράμματος Επιπέδου 1, οι οποίες δεν θα αντικαθιστούν ούτε υποκαθιστούν την επίσημη Βεβαίωση την οποία και θα εκδίδει ο ΕΦΕΤ και θα αποστέλλει απευθείας στους δικαιούχους μετά από επιτυχή περάτωση προβλεπόμενης δοκιμασίας(εξετάσεις).
Υπεύθυνος Οργανισμός για την παρακολούθηση της εξέλιξης του έργου είναι ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ο οποίος με εγκύκλιο καθορίζει τους όρους υλοποίησης της κατάρτισης (www.efet.gr)

Σωματείο Επιχειρηματιών Νομού Χανίων

Ελ.Βενιζέλου 4,3ος όροφος,Γραφείο 33
Τηλ. 6988857438

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΛΑΕΚ 1-30 ΕΤΟΥΣ 2017

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΛΑΕΚ 1-30 ΕΤΟΥΣ 2017
Ο Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης  Νομού Xανίων γνωρίζοντας τη μεγάλη σημασία της συνεχούς κατάρτισης και επιμόρφωσης τόσο των επαγγελματιών όσο και του ανθρώπινου δυναμικού των επιχειρήσεων, προτίθεται να υλοποιήσει για άλλη μία χρονιά επιδοτούμενα σεμινάρια εργαζομένων στο πλαίσιο του προγράμματος ΛΑΕΚ 1 – 30 του ΟΑΕΔ για το έτος 2017.
Με τη συμμετοχή των εργαζομένων στα επιμορφωτικά σεμινάρια οι επιχειρήσεις θα έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες του ανθρώπινου δυναμικού τους χωρίς καμία οικονομική επιβάρυνση.
Επισημαίνεται ότι ο εργαζόμενος που θα παρακολουθήσει πλήρως το πρόγραμμα θα λάβει ως αμοιβή το ποσό των 160,00€, καθώς και βεβαίωση παρακολούθησης. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν όλοι οι εργαζόμενοι που είναι ασφαλισμένοι στο ΙΚΑ και ανήκουν στο εργατικό δυναμικό της επιχείρησης κατά τη διάρκεια του προγράμματος. Κατόπιν αυτών καλούνται οι ενδιαφερόμενοι να εκφράσουν το ενδιαφέρον τους για τη συμμετοχή τους στο εν λόγω σεμινάριο.
Για οποιαδήποτε πληροφορία/ενημέρωση μπορείτε να καλείτε στο τηλέφωνο του Συλλόγου 6988857438,

Σωματείο Επιχειρηματιών Νομού Χανίων

Ελ.Βενιζέλου 4,3ος όροφος,Γραφείο 33
Τηλ. 6988857438
Σεμινάριο ΕΦΕΤ

Σεμινάριο ΕΦΕΤ

Ο Σύλλογος Εστίασης Νομού Χανίων (δείτε εδώ) καλεί τα μέλη του και τις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος σε σεμινάρια πιστοποίησης του ΕΦΕΤ (πιστοποιητικό εκπαίδευσης στην υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων), που διοργανώνει.

  • Αντικείμενο Προγράμματος:

Αντικείμενο των προγραμμάτων είναι η κατάρτιση των ιδιοκτητών και του προσωπικού των επιχειρήσεων – μελών του Σωματείου σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, σύμφωνα με την επίσημη εκπαίδευση του ΕΦΕΤ.

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα οδηγεί σε πιστοποίηση των καταρτιζομένων μετά από εξετάσεις στον ΕΦΕΤ, εφόσον το επιθυμούν οι επιχειρήσεις.

Η εκπαίδευση σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων αφορά όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων καθώς και η προστασία του καταναλωτή.

  • Που απευθύνεται:

Το σεμινάριο απευθύνεται στους ιδιοκτήτες/τριές εργαζομένους/ες των επιχειρήσεων – μελών του Σωματείου Επιχειρηματιών Εστίασης Ν. Χανίων, οι οποίοι ασχολούνται με τον χειρισμό τροφίμων.

  • Εκπαιδευτικές Ενότητες:

Σύμφωνα με την νομοθεσία του ΕΦΕΤ το προτεινόμενο πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί σε 2 ημέρες.

  • Εκπαιδευτές:

Οι εκπαιδευτές που θα αναπτύξουν τις ενότητες του προγράμματος, είναι εξειδικευμένοι στην διαχείριση τροφίμων.

  • Κόστος Προγράμματος:

Το κόστος του κάθε προγράμματος ανέρχεται σε 70,00 ευρώ ανά καταρτιζόμενο, συμπεριλαμβανόμενου του παράβολου του Ε.Φ.Ε.Τ. για την διαδικασία των εξετάσεων.

Με την κατάθεση αιτήσεων και χορηγείται Βεβαίωση ως δικαιολογητικό στους Δήμους για άμεση χορήγηση της Άδειας Λειτουργίας, αλλά και για την απαλλαγή κυρώσεων μέχρι υλοποιήσεως του σεμιναρίου.

Απαραίτητη για την αίτηση η σφραγίδα της επιχείρησης.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν καθημερινά 10:30 με 12:30 στα γραφεία του Συλλόγου Εστίασης Νομού Χανίων στον 3ο όροφο του ΕΒΕ Χανίων, γραφείο 33, και στο 28210 43028 ή στο 6988857438.